FutoMaki
Raaka-aineet
| 4 | isoa tomaattia |
| 4 | kananmunaa |
| 2 - 3 rkl | creme fraice (tai vastaavaa muuta) |
| raastettua juustoa | |
| karkeaa merisuolaa myllystä | |
| mustapippuria myllystä | |
| kinkku - tai pekonikuutioita | |
| 1 | Sipuli |
| 1/2 dl | kuivaa valkoviiniä |
| oliiviöljyä (Ei extra virgine) | |
| persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Esikuumenna uuni + 180 C asteiseksi. Kuori ja leikkaa sipuli kuutioiksi. Kuutioi kinkku tai pekoni. Leikkaa tomaatteihin kansi ja poista siemenet lusikalla. Laita jokaiseen tomaattiin keltuainen. Sekoita valkuaiset ja creme fraice. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada seosta tomaatteihin ja sipottele hiukan raastettua juustoa päälle. Sulje kannet. Kuumenna oliiviöljyä, ruskita kinkkua / pekonia kevyesti, lisää sipuli ja jatka ruskistamista. Lisää viini, kiehauta ja laita uunivuokaan. Vuoka saa olla sen verran pieni, että tomaatit juuri mahtuvat siihen.Tomaatit päälle ja sitten uuniin 15 - 20 minuutiksi....
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti